Junte todos os ingredientes exceto o fermento.
Bata com um fuê até obter uma massa lisa.
Adicione o fermento e leve para assar em fogo médio por mais ou menos 45 minutos.
Faça um brigadeiro branco com ponto de colher.
Coloque o açúcar, o maracujá e o amido peneirado em uma panela, em fogo baixo.
Mexa até levantar fervura, deixe por mais uns 5 minutos mexendo às vezes.
Dica: Não retire as sementes, elas dão crocância tanto para massa como para calda.