Lave as folhas e os tomates, reserve.
Corte as folhas em pedaços sem deixá-las inteiras.
Corte os tomates em rodelas.
Corte o kani kama em cubos.
Corte o palmito em rodelas .
Num refratário coloque as folhas, os tomates cortados, o kani kama, o palmito e os croutons.
Num recipiente misture o azeite, o shoyu e o orégano com o sal a gosto.
Tempere a salada e sirva!