Tempere a carne com pimentão, cebola, alho, pimenta-do-reino com cominho, cebolinha e sal a gosto.
Coloque o ovo inteiro e misture tudo.
Reserve por 30 minutos para apurar o sabor dos temperos.
Unte um refratário de vidro com margarina.
Forme as almôndegas e coloque no refratário.
Leve as ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.
Retire e escorra a gordura que solta da carne.
Coloque por mais 5 minutos no micro-ondas e retire.
Misture ao molho de tomate gotas de molho de pimenta a gosto.Regue as almôndegas em abundância.
Coloque no micro-ondas por mais 5 minutos.
Estão prontas para servir.