Cozinhar a massa e reservar.
Numa frigideira, colocar na manteiga o presunto, o atum e a salsa.
Após aquecer, desligar o fogo, acrescentar o creme de leite e o queijo. Misturar este molho ao macarrão.
Numa travessa, colocar o macarrão já com o molho misturado.
Polvilhar com o queijo ralado.
Fechar a travessa com papel alumínio e assar por 15 minutos em forno a 180ºC.
Servir quente.