Corte o milho das espigas.
Refogue o óleo com a cebola e o alho.
Em seguida coloque o milho, o sazón, a pimenta-do-reino e o sal.
Refogue bem e em seguida coloque a água.
Deixe refogando até reduzir a água.
Dissolva a maizena no copo de leite e acrescente ao milho.Mexa até engrossar e formar um creme.Está pronto.
Fica ótimo com arroz branco.
Dica: As espigas de milho não devem estar tao maduras, porque o milho fica meio duro.