Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do creme de leite, cebola e margarina.
Leve ao fogo numa panela média, a margarina e a cebola ralada para dourar levemente. Despeje o conteúdo do liquidificador e mexa até engrossar.
O molho deve ficar levemente cremoso.
Unte com margarina um refratário grande e monte o pão conforme abaixo.
1 camada de pão, requeijão, presunto de peru, queijo e molho branco.
Repita até acabarem os ingredientes, são 3 camadas, terminando com o molho.
Você pode acrescentar queijo coalho ralado no final. Deixe descansar por umas 4 horas antes de servir, para que o molho seja absorvido pelo pão. Sirva quente.