Limpar as cenouras e levar ao liquidificador.
Juntar os ovos, óleo, a casca da laranja e o açúcar.
Em uma vasilha colocar o trigo e fermento e juntar o líquido.
Levar para assar em forma untada e enfarinhada.
Misturar o creme de leite com a margarina e o chocolate no fogo.
Quando levantar fervura já está pronto.Quando o bolo estiver frio cubra com a ganache.
Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até engrossar.