Em uma tigela coloque 250 g de margarina (culinária),depois coloque 2 gemas grandes e, em seguida, coloque o açúcar ,misture até obter um creme liso.
Depois de ter misturado os ingredientes de cima coloque o amido de milho (500 g), aos poucos e amasse com as pontas dos dedos até ficar homogêneo,(com os dedos quem não tiver batedeira).Faça cordões com a massa e corte-os em pedaços com 3 cm de comprimento.Pressione a superfície de cada um com um garfo.Coloque-os em assadeiras untadas com farinha de trigo e manteiga, deixando espaço entre eles.
Leve ao forno preaquecido por 10 a 20 minutos ou até dourarem.Sirva frio.