Disponha os ninhos de macarrão cru em uma travessa que possa ir ao forno.
Coloque uma colher de requeijão cremoso dentro de cada ninho.
Acrescente então o presunto e a mussarela também dentro do ninho de macarrão e reserve.
Em outro recipiente, coloque a água e o caldo de costela e deixe ferver.
Derrame a mistura com cuidado sobre o macarrão na travessa.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos para cozinhar.
Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos em média ou até que o líquido tenha reduzido, ficado cremoso e o macarrão esteja cozido.
Sirva sozinho ou com arroz branco.