Misture o molho de tomate, água e o vinagre.
Reserve.
Misture as carnes, cebola, pimentão, migalhar de pão, ovo, molho de pimenta, alecrim, sal e o alho.
Misture bem, acresente a seguir o molho (reserve um pouco do molho) reservado e mexa bem.
Depois coloque numa tigela e leve ao microondas em potência alta por 18 minutos.
Em seguida, escorra o líquido formado, coloque o restante do molho reservado por cima e asse em potência alta por 4 minutos.
Assim que estiver pronto, arrume as rodelas de palmito por cima.