Torta quatro queijos

Ingredientes (14 porções)

• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha
• 100 g de queijo parmesão
• 1/2 de chá de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento

Recheio

• 400 g de requeijão cremoso
• 350 g de queijo mussarela ralado
• 250 g de queijo provolone fatiado

Modo de preparo