Tempere o salmão e o camarão com o sal, alho, orégano e Pimenta-do-reino em uma vasilha com tampa.
Reserve e leve à geladeira por 15 minutos para pegar bem o gosto dos temperos.
Em uma frigideira grande aqueça o azeite e frite a cebola.
Adicione o salmão e o camarão, refogue bem.
Acrescente o pimentão e por último o cheiro verde.
Quando tudo estiver macio, desligue o fogo e reserve
Faça o arroz como de costume e quando estiver pronto, misture o refogado da frigideira ao arroz em uma refratário.
Dica: Sirva com batata gratinada e salada de alface americana e palmito.