Bolo do dim-dim
Por ANA PAULA

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador todos os ingredientes na velocidade alta durante 5 minutos.

Passo 2 :

Preaqueça o forno a 180ºC por dez minutos.

Passo 3 :

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 35 minutos

Passo 4 :

ou até que, espetando um palito, este saia limpo.

Passo 5 :

Note que antes de 30 minutos não deve abrir a tampa senão o bolo abaixa e endurece um pouco.

Passo 6 :

Espere amornar, desenforme e sirva.

Passo 7 :

Esta massa dobra de volume, portanto utilize uma forma grande.

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