Bolo bêbado da Tia Yara

Ingredientes (8 porções)

• 150 ml de rum carta ouro montilla do pirata (diferente do bacardi e do carta prata)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 4 ovos caipira
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento pó
• 2 xícaras de cacau em pó
• 1 xícara de café solúvel
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 vidrinho de essência de rum
• 1 copo americano de suco de laranja

Modo de preparo