Bata todos os ingredientes no liquidificador.Faça um caramelo na forma de buraco no meio e despeje o conteúdo já batido.Leve ao forno em banho-maria durante 45 minutos.Espere esfriar e leve para gelar.
Desenforme e sirva.
Se o pudim não quiser soltar da forma coloque-o no fogo durante uns minutos para a calda derreter e soltar.