Name: Chocolate quente
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite integral; 1 barra de 180 g de chocolate ao leite; 1/2 barra de 180 g de chocolate meio amargo; 1 a 2 colheres de sopa de chocolate em Pó (tipo o Chocolate do Padre); 1/2 lata de leite condensado

Chocolate quente

Por Juliana de Ávila Carreiro

15 min

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite integral
1 barra de 180 g de chocolate ao leite
1/2 barra de 180 g de chocolate meio amargo
1 a 2 colheres de sopa de chocolate em Pó (tipo o Chocolate do Padre)
1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa panela grande misture o leite e os chocolates.

Passo 2 :

Corte os chocolates em pequenos pedaços para facilitar o derretimento.

Passo 3 :

Conforme o leite for esquentando, os chocolates vão derretendo. Mexa sempre.

Passo 4 :

Depois que o chocolate derreter, coloque o chocolate em pó, até atingir a cor desejada. Há quem goste mais escuro, há quem goste mais claro. Fica a seu critério.