Bata o ovo até ficar espumoso.
Junte o leite, a metade do leite condensado e a manteiga derretida.
Adicione a farinha, o fermento, o pó royal e o sal e misture levemente sem bater.
Coloque em forminhas untadas para empadas (grande), despeje a massa até a metade.Espalhe uma colher de chá de leite condensado sobre cada uma.
Asse no forno moderado (180ºC) por 20 minutos .