Coloque a farinha, o ovo, a manteiga, fermento, o açúcar e o sal,todos juntos em uma vasilha.
Misture e, em seguida, vá colocando a água morna e sovando até ficar uma massa lisa e homogênea.
Deixe descansar por 30 minutos, depois estique 4 fatias de massa com o rolo de macarrão, do tamanho desejado.
Em uma panela refogue a cebola e o alho.
Em seguida coloque o tomate e o frango, refogue bem.
Coloque o creme de leite, o milho, a salsa, a cebolinha e o sal, deixe cozinhar por 5 minutos.
Em seguida monte em camadas, sempre molho, queijo e depois massa.Leve ao forno para gratinar.