Corte o abacaxi em rodelas.
Em uma forma de pudim coloque bastante açúcar e faça um caramelo.
Coloque as rodelas de abacaxi no fundo da forma.
Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o Royal.
Acrescente o Royal e mexa com uma colher.
Despeje a massa sobre o abacaxi.
Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 35/40 minutos.
Quando estiver pronto e só tirar da forma e servir.