Dessalgue a carne seca e cozinhe na panela de pressão até ficar bem molinha.Corte as batatas em pedaços e cozinhe com o caldo de galinha, reserve.Em uma panela coloque a margarina, a cebola e o alho picados e refogue.Adicione a carne seca, o caldo de carne e mexa até misturar bem.
Adicione o requeijão e misture.
Por último acrescente a batata para que não se desmanche.
Sirva em seguida.