Misture o extrato de tomate ou o catchup com a água, reserve.
Pique uma fatia da cebola, o tomate e o coentro.
Deixe as verduras picadas, o óleo e a manteiga dourar.Acrescente as salsichas picadas.
Coloque a mistura reservada.Cozinhe durante uns 10 minutos.Quando estiver pronto, coloque a fatia da cebola guardada em cima (opcional).