Misturar a água e o leite e amornar.
Colocar essa mistura e duas colheres de farinha e os demais ingredientes no liquidificador e bater por 2 minutos.
Despejar em uma tigela, cobrir com pano de prato e deixar descansar por 10 minutos.
Acrescentar o restante da farinha de trigo aos poucos, sovar bem. A massa fica macia e não prega na mão quando pronta.
Formatar 4 pães grandes e deixar descansar por 30 minutos.
Não preaquecer o forno. Assar em forno baixo, 180ºC, por 30 minutos aproximadamente. Depois de assado pincelar com margarina para dar brilho.