Caldo de mandioca
Por FAMILIA FUZARO

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fritar o bacon com a manteiga, retirar o bacon e separar.

Passo 2 :

Fritar a calabresa e reservar.

Passo 3 :

Bater no liquidificador a mandioca cozida com água.

Passo 4 :

Fritar a cebola, alho, caldo de costela e despejar o caldo da mandioca, deixar até levantar fervura (mexer).

Passo 5 :

Após a fervura levantada, colocar o bacon e a calabresa e deixar cozinhar.

Passo 6 :

Colocar cheiro verde e a couve.

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