Num liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo ralado, bata um pouco (30 segundos) e aos poucos vá colocando a farinha de trigo.
Se o liquidificador começar a ficar sem força, coloque essa mistura numa vasilha e mistura a farinha com um colher de pau. Acrescente o fermento mexa bem.
Divida a massa em duas partes e reserve.
Para fazer o recheio, coloque numa panela o óleo, a cebola, o alho, o pimentão e deixe refogar.
Acrescente o tomate, o molho de tomate, a mostarda, o ketchup e o vinagre, mexa e por fim acrescente a salsichas, misture mais um pouco e acerte o sal.
Num pirex retangular de 30 cm coloque a metade da massa, o recheio todo e depois o restante da massa.Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
Não precisa pincelar com gemas.