Bata no liquidificador: leite, ovo, margarina, farinha, fermento e sal.
Coloque em uma forma de 30 cm e leve ao forno pré aquecido a 180° graus, por cerca de 20 minutos.
Retire do forno e distribua os tomates em rodelas.
Salpique sal, orégano, pimenta e regue com azeite.
Cubra com presunto e mussarela.
Leve ao forno novamente até que derreta a mussarela.