Salpicão crocante

Ingredientes (6 porções)

• 1 e 1/2 xícara (chá) de frango defumado desfiado
• 1 xícara (chá) de salsão em cubos
• 1 maçã verde sem sementes em cubos
• 1/3 de xícara (chá) de uva passa preta sem sementes
• 1 lata de milho verde escorrido
• 200 g de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• folhas de alface para decorar
• 1 pacote de biscoito tipo cream cracker (200 g)
• 1 cenoura ralada para decorar

Modo de preparo