Bolo de bergamota de liquidificador

Ingredientes (8 porções)

Bolo

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• suco de 2 bergamotas
• raspas de 1 bergamota
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal

Cobertura

• 1/2 lata de leite condensado
• caldo de 1 bergamota
• raspas de 1 bergamota

Modo de preparo