Deixe o grão de bico de molho na água por 12 horas.
Troque a água e cozinhe (sem temperar) na panela de pressão por 15 minutos (ou até que esteja cozido ao dente).
Retire da panela e coloque em um escorredor.
Quando estiver bem sequinho acrescente o azeite.
Divida o grão de bico cozido em duas partes.
Tempere uma parte com o creme de cebola e a outra com curry e o Sázon, (assim você terá aperitivos de 2 sabores diferentes).
Leve ao forno em assadeiras separadas (não é necessário untar) por aproximadamente 40 minutos, até que estejam crocantes.
Mexa os grãos a cada 10 ou 15 minutos para que dourem por igual.
Pode ser servido assim que sair do forno ou armazenado em potinhos fechados.
Dica: Pode ser feito também na Air Fryer (fritadeira elétrica que não usa óleo).