Bata os ovos, o leite, o óleo, o milho verde e o açúcar no liquidificador, acrescentando o fubá aos poucos, (bata por 3 a 5 minutos).
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o queijo e o fermento, misture bem.
Unte a forma com margarina e enfarinhe com farinha de trigo.
Asse em forno brando (150 a 180ºC) por 50 minutos ou até, ao espetar a broa com um palito, este saia limpo.
Retangular 25cm x 35 cm
Redonda 26cm de diâmetro
Com furo no meio 24 cm de diâmetro