Bata todos os ingredientes no liquidificador, bata por uns 4 minutos.
Deixando por último o milho verde e o coco ralado.
Usar o botão pulsar do liquidificador por 3 x para que fique alguns pedacinhos do milho. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.
Despeje a mistura homogênea na forma e polvilhe um pouco de coco ralado em cima.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC para assar por 40 minutos ou até dourar.
Obs: Use a lata do milho como medida para os outros ingredientes.