Bata no liquidificador os ovos, 1 caixa de creme de leite, 1/2 xícara de leite, 1/2 de azeite, 1/2 cebola.
Acrescente farinha de trigo, o queijo parmesão, 1 colher de sobremesa de fermento,
sal e pimenta-do-reino a gosto.
Bata até que fique uma massa homogênea.Unte um tabuleiro com manteiga e farinha.
Coloque a metade da massa, os temperos picados e forre com a mussarela.
Acrescente o restante da massa, preenchendo todo o recheio.
Salpique o orégano.
Coloque no forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.