Bata as claras em neve, coloque as gemas, o açúcar, a farinha de rosca e o chocolate em pó.
Misture a farinha intercalada com o leite fervente, misture o fermento em pó.
Coloque em forma untada, forrada com papel de pão e enfarinhada.
Forno médio a alto.
Misture os ingredientes e leve ao fogo.
Cozinhe bem.
Reserve.
Bata a margarina, acrescente o doce de leite, bata bem.
Retire o bolo do forno, desenforme e corte ao meio.
Umedeça com metade de um copo de leite e duas colheres de chocolate em pó.
Coloque meia lata de leite condensado, o creme e nozes quebradas grosseiramente (300 a 400 g).
Coloque a outra metade do bolo, regue com o restante do leite com achocolatado e o leite condensado.
Coloque a cobertura.
Pode confeitar.
Enfeite com nozes sem quebrar.