Ferva a água e reserve.
Amasse o alho e refogue junto com a manteiga e o sachê de caldo de legumes.
Junte o arroz e refogue.
Junte a água e deixe cozinhar, não deixe a água secar totalmente.
Quando o arroz estiver cozido e com um pouco de água ainda, acrescente o creme de leite e mexa.
Deixe no fogo baixo por cerca de um minuto, cuidando para o arroz não pregar na panela.
Sirva com carne ou frango grelhado, legumes e salada verde.
Se preferir, coloque um pouco de salsinha desidratada na hora de servir.