Tempere as carnes anteriormente com tempero caseiro, corte os pimentões e a cebola em rodelas e reserve.
Coloque o azeite na panela juntamente com o açafrão e a cebola, deixe-as dourar, depois reserve.
Na mesma panela, coloque as carnes e o molho shoyu, misture, quando a carne estiver pronta, adicione a cebola e os pimentões, deixe por mais 2 minutos.
Agora é só servir.