Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com pouco sal ou um caldo de galinha e desfie o frango.
Em uma tigela coloque a maionese e pique a maçã em cubinhos, vá misturando para que a maçã não fique escura.
Em seguida adicione o restante dos ingredientes picados mais o frango desfiado.
Misture bem e adicione mais maionese se necessário, é importante ficar bem cremoso.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Obs: Não é necessário colocar sal.