Cozinhe o macarrão até ficar al dente com sal.
Escorra, e ainda quente acrescente 5 colheres de sopa de requeijão cremoso.
Faça rolinhos com as fatias de presunto colocando uma ou duas colheres de macarrão cabelo de anjo temperado.
Coloque em um refratário os rolinhos e por último despeje o molho branco por cima.
Doure a cebola na margarina. Acrescente 5 fatias de presunto picadinho, leite frio, maizena dissolvida em um pouco de água, o queijo provolone, o cheiro verde, e a noz moscada. Mexa até engrossar, e em seguida acrescente o creme de leite.