Em uma tigela ou no liquidificador misture todos os ingrediente.
Utilize o sal para panquecas salgadas e o açúcar para doces.
Após obter uma mistura lisa, liquida e homogênea esta feita sua massa de panqueca
Frite em uma frigideira antiaderente própria para panquecas com pouquíssimo óleo.
Está pronta sua panqueca tradicional!
Agora recheie com algum recheio de sua preferência.