Omelete light
Por Roberto Nobre

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte a ricota com o requeijão até virar uma pasta;

Passo 2 :

Acrescente o tomate e os ovos;

Passo 3 :

Misture bem;

Passo 4 :

Tempere com manjericão, orégano e sal;

Passo 5 :

Misture bem novamente;

Passo 6 :

Aqueça o azeite numa frigideira e coloque a mistura para fritar;

Passo 7 :

Ao começar a fritar, vire;

Passo 8 :

Agora é só servir e regar com um pouco de azeite,

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