Bolo pudim de figo fresco diet
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Foto : Nercy Kmetz
Por Tattiy Blluwe

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os ovos, a uva passa e o óleo, bata bem.

Passo 2 :

Acrescente 4 figos com casca e bata bem.

Passo 3 :

Acrescente os demais ingredientes até misturar bem.

Passo 4 :

Quando estiver pronto, pique os demais figos, sem os cabos, em cubos, a uva passa e misture à massa com uma colher.

Passo 5 :

Unte uma forma com margarina e farinha de aveia ou aveia em grãos. Pode-se usar fôrma de silicone untando com óleo e aveia.

Passo 6 :

Meu forno é elétrico, eu pré-aqueci, assei em 180° por cerca de 60 minutos.

Passo 7 :

Depois de assado deve esfriar e levar à geladeira.

Passo 8 :

Consumir geladinho.

Passo 9 :

Depois de pronto e gelado polvilhei bastante adoçante Línea em pó e canela.

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