Lave as salsichas em água corrente.
Logo em seguida, bata a cebola e o alho em um liquidificador ou processador (caso tenha problemas para bater a cebola no liquidificador, adicione uma pequena quantidade de água).
Pique o pimentão em pequenos pedaços.
Em uma panela média junte o óleo, a cebola e o alho. Misture com a colher por alguns poucos minutos e adicione as salsichas.
Após 1 minuto e quando todas as salsichas estiverem cobertas pela cebola, pelo alho e pelo pimentão, adicione os demais ingredientes. Deixe cozinhar por 5 minutos.
Para o caso do açúcar, dissolva o mesmo nas 200 ml de água até criar uma mistura homogênea. Adicione à mistura na panela.