Em uma panela coloque todos os ingredientes,misture e tampe até cozinhar a abóbora.
Na abóbora não precisa acrescentar água pois ela solta, mas a vezes é bom ficar atenta, para não correr riscos, se precisar coloque água.
Em uma vasilha misture o fermento com o sal para dissolver, coloque o leite morno, os ovos,a margarina, o açúcar,a abóbora e a raspa de limão, misture tudo , acrescente a farinha,sovando com a mão até dar o ponto da massa.
Deixe descansar por 20 minutos.
Abra a massa com um rolo,coloque o doce de abóbora já frio e coco ralado e enrole o pão.
Deixe crescer por mais 10 minutos.
Leve para assar .
Depois de assado pincele com a calda que sobrou do doce e salpique coco.
Se preferir faça outro recheio ou deixe sem recheio.