Name: Farofa nutritiva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de farinha de mandioca fina; 400 g de bacon em cubos pequenos; 3 linguiças calabresa em cubos pequenos; 1/2 xicara de chá de azeitona picada sem caroço; 1/2 xícara de chá de cebolinha picada; 1 xícara de chá de cenoura ralada no ralador médio

Farofa nutritiva

Por silvia de almeida inacio

20 min

Ingredientes (10 porções)

500 g de farinha de mandioca fina
400 g de bacon em cubos pequenos
3 linguiças calabresa em cubos pequenos
1/2 xicara de chá de azeitona picada sem caroço
1/2 xícara de chá de cebolinha picada
1 xícara de chá de cenoura ralada no ralador médio

Modo de preparo

Passo 1 :

Fritar o bacon adicionar a linguiça fritar novamente até ficar crocante, adicionar os outros ingredientes rapidamente mexer e colocar por último a farinha de mandioca mexer novamente deixar por mais ou menos 1 min em fogo baixo. Está pronta a farofa.