Coloque as taças onde vai servir o doce no frio.
Leve as claras ao lume, em banho-maria, com o açúcar e deixe aquecer.
Retire e com a batedeira elétrica, mexa-as até ficarem bem firmes.
Deixe esfriar.
Misture esta mistura anterior com o iogurte.
À parte, mexas as natas delicadamente e coloque no preparado anterior.
Parta metade das bolachas e coloque no preparado anterior, mexendo.
Distribua o preparado pelas taças e decore com as restantes bolachas partidas em metade.
Coloque na geladeira e antes de servir coloque morangos.
Com certeza que você vai amar essa receita deliciosa, simples, não é cara e vai fazer com que todo o mundo lhe peça para fazer mais vezes.