Lave bem a laranja, corte-a em 4 e tire as sementes e o miolo branco. Triture no processador a laranja com a água até ficar bem picadinha. Acrescente aos poucos no processador ligado os ovos, o açúcar, a margarina e a farinha. Acrescente o fermento e misture ligeiramente. Misture o chocolate picado com uma colher ou no modo pulsar. Asse em forma untada e enfarinhada em forno médio por aprox. 45 minutos. (Até que, enfiando um palito, ele saia seco).
Dica: pode usar liquidificador, porém misture à mão da farinha em diante pois a massa fica um pouco pesada.