Mousse de doce de leite
Por Gabriela Leite

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o doce de leite com o creme de leite.

Passo 2 :

Bata as claras e acrescente o açúcar. Ponto da clara em neve: ela não escorre, misture aos poucos de baixo para cima.

Passo 3 :

Agora vai a geladeira (3 horas) e está pronto para servir. Também podemos finalizar com um pouquinho de chantilly e chocolate em pó.

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