Cupcake maravilha
Por Priscila Luz

Ingredientes (20 porções)

Massa

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte todos os ingredientes no liquidificador com exceção da farinha de trigo. Bata até ficar uniforme.

Passo 2 :

Em uma vasilha, despeje a mistura e junte aos poucos a farinha de trigo. Para um melhor resultado, vá peneirando a farinha devagar e misturando devagar. A massa fica bem uniforme. Coloque a massa em forminhas de papel próprias para cupcake. Deixe assar por 15 minutos com forno preaquecido a 180ºC.

Passo 3 : Recheio:

Em um recipiente de vidro, junte o creme de leite e o tablete de chocolate e leve ao microondas por 1 minuto, retire misture com uma espátula e coloque por mais 1 minuto em potência máxima.

Passo 4 :

Depois de assados os cupcakes, espere esfriar e faça cortes no centro para retirar o meio do bolo. Depois, vá acrescentando o recheio no meio do cupcake e feche com a tampinha retirada anteriormente.

Passo 5 :

Por fim, prepare o chantilly conforme as instruções no rótulo e cubra os cupcakes.

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