Derreta a manteiga, se preferir pode misturar um pouco de azeite para não queimar a margarina.
Acrescente a cebola e depois o alho, refogue um pouquinho, o tomate e a carne cortada em tirinhas.
Acrescente o vinho e deixe o álcool evaporar por uns 3 minutos.
Acrescente o molho inglês, a mostarda dijon, a páprica picante ou doce (eu prefiro a doce), no final as latas de creme de leite. Acerte o sal.