Lave o arroz e coloque para cozinhar com a água e essência de baunilha.
Quando estiver quase seco e bem cozido acrescente o leite, o açúcar, o leite condensado e o coco ralado e deixe ferver por 10 minutos (sempre cuidando para não derramar e sujar o fogão).
Após, acrescente as caixas de creme de leite e deixe ferver por mais 5 minutinhos e estará pronto.