cozinhar o macarrão colocando a água, o óleo e o sal. separe.
Assar a calabresa picada no óleo.
misturar o amido de milho no leite e bater para não empelotar
Em uma panela, colocar a cebola para refogar na margarina. quando estiver transparente, colocar a pimenta do reino. jogar o creme de leite, mexer.
Colocar aos poucos o leite, mexer até engrossar. colocar o sal.
colocar o queijo parmesão, a calabresa e o orégano. reservar quando engrossar o molho.
em uma travessa misturar o macarrão no molho branco.
para finalizar corte tomates em rodelas. coloque em cima do macarrão junto com a mussarela e o orégano.
colocar no forno até derreter a mussarela.