Bata o abacaxi no liquidificador com um copo de água (reserve 2 fatias).
Depois leve ao fogo para cozinhar com 2 xícaras de açúcar.
Depois de que tiver um calda grossa retire e deixe esfriar.
Acrescente as claras em neve, mexendo até ficar grosso.
Por último colocar o creme de leite sem soro e as duas fatias de abacaxi picadas.
Leve ao congelador e mexa sempre.